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News Letter été 2009
Actualités de la Ferme de Kerio Deux après-midis portes-ouvertes ont eu lieu les 25 avril et 16 mai derniers pendant lesquels les adhérents sont venus rencontrer les producteurs : Marie-Madeleine, Héloïse et Georges. Ces rencontres ont permis aux adhérents...
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Après-midis portes-ouvertes à la Ferme de Kerio
Retour sur les après-midis portes-ouvertes à la Ferme de Kerio qui se sont déroulés les 25 avril et 16 mai derniers et la rencontre entre les adhérents et les producteurs : Marie-Madeleine, Héloïse et Georges. Ces rencontres ont permis aux adhérents de...
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News Letter Avril 2009
Actualités de la ferme de Kerio Grande activité en ce moment à la ferme. Les semis sont arrivés et commencent à être plantés : les premiers plants de tomates ont été mis sous serre des plants de courgettes ont été mis sous serre, d’autres en pleine terre....
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semaine du 9 au 13 mars 2009 - panier à 8 €
Cette semaine le panier de 8€ contient : sur Erdeven : 850 gr carottes................................2,50€ 600gr navets + oignons...................2,20€ 300gr épinards................................1,80€ 200gr mesclun................................1,50€...
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semaine du 8 au 12 février 2010
Cette semaine, les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 800g pommes de terre 1 € 1.5 kg carottes + choux + pommes 4.50 € 700g betterave cuite + rutabaga 2.50 € ERDEVEN - panier à 15 € 1.5 kg pommes de terre 2 € 1 kg pommes 3.20 € 1.5 kg carottes...
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semaine du 9 au 13 novembre 2009
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 1kg pommes de terre 1.70 € chou frisé et poivron 2.80 € tomates raisin vert 0.50 € pommes 2.40 € feuille de chène 0.60 € ERDEVEN - panier à 15 € 1 kg pommes de terre 1.70 € 1 kg carottes 2.50...
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semaine du 21 au 25 décembre 2009
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 350 g betterave cuite 1.20 € 350 g choux 0.90 € 800 g carottes 2.20 € 600 g pommes 1.80 € 780 g pommes de terre 0.90 € 100 g mâche 1 € ERDEVEN - panier à 15 € 1 kg pommes 3 € 1 kg carottes...
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semaine du 6 au 10 avril 2009 - panier à 8 €
Contenu du panier de cette semaine : ERDEVEN 1 kg carottes 3 € 1 botte de radis ou de carottes 1 € 250 gr de mâche 2.80 € 180 gr de claytone de Cuba 1.20 € La claytone se consomme crue, en salade ou cuite comme les épinards. Les fânes de radis sont délicieuses...
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recette du gâteau de feuilles de blettes aux épices.
1 botte de blettes – 500g pommes de terre - 4 oeufs – 500 g oignons – 1 càc curcuma – 1 càc paprika – 10 cl huile d'olive Retirer les feuilles des cotes de blettes. Les nettoyer et les essorer. Les émincer finement (5mm). Réserver les côtes de blettes...
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semaine du 20 au 24 avril 2009 - panier à 8 €
Cette semaine le panier à 8 € contient : ERDEVEN 1 botte de carottes 1,50 € 300 gr de mesclun 2,30 € 1 kg oignon + betterave 3,50 € 1 sachet de verveine "maison" 0,70 € Bonne semaine ! Réunion ce samedi 25 avril à la ferme dès 15h00. Vous êtes les bienvenus...
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semaine du 1er au 5 février 2010
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 800 g pommes de terre 1 € 500 g carottes 1.50 € 500 g pommes 1.50 € 600 g rutabaga + radis noir 2.20 € 400 g choux 1.10 € 120 g épinards 0.70 € ERDEVEN - panier à 15 € 1.5 kg pommes de terre...
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lasagnes chèvre épinards
Laver, cuire les épinards (avec leurs queues) dans l'eau bouillante ou au cuit-vapeur. Bien les essorer une fois cuits et les ciseler. Préparer une béchamel (un peu liquide), saler, poivrer, muscader et ajouter des morceaux de chèvre (plus ou moins suivant...
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semaine du 12 au 16 octobre 2009
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 1.330 kg mélange : chou vert, tomate Ancienne, poivron 4 € 1 kg tomates classiques 2 € salade 0.90 € betterave cuite et ail 1.10 € ERDEVEN - panier à 15 € 1 kg tomates 2 € 1.2 kg chou vert...
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semaine du 22 au 26 juin 2009
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 900 g pommes de terre 2 € 1 kg courgettes 2.10 € 240 g tomates 1 € concombre (minimum 200 g) 1.70 € aromate = basilic 0.90 € mesclun 1.30 € ERDEVEN - panier à 15 € 1.500 kg courgettes 3.15...
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semaine du 3 au 7 août 2009
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 240g haricots 1.20 € 330g courgettes 0.60 € 500g tomates 1.40 € pastèque 1 € tomates cerises 1.75 € maïs 1.50 € persil 0.55 € ERDEVEN - panier à 15 € 400g haricots 2 € 500g courgettes 0.90...
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limonade de sureau
Secrets Saison : les fleurs se récoltent de mai à juillet, beaucoup plus tôt que les fruits, à cueillir en septembre-octobre Fleurs : secouer les fleurs pour les débarasser des poussières, sans les laver. Bulles : des bulles d'air se forment lorsque la...
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semaine du 7 au 11 décembre 2009
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 900g pommes de terre 1.50 e 650g carottes 1.60 € 200g mesclun 1.60 € betterave 0.80 € courge 2.50 € ERDEVEN - panier à 15 € betterave 1.30 € 500g mesclun 4 € 1kg pommes de terre 1.70 € radis...
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semaine du 25 au 29 janvier 2010
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 1 kg pommes de terre 1.30 € 500g carottes 1.50 € 1 kg choux + rutabaga + radis noir 3.20 € 70 g épinards 0.50 € 150 g mesclun 1.50 € ERDEVEN - panier à 15 € 2 kg pommes de terre 2.50 € 2.5...
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semaine du 20 au 24 juillet - 2009
Cette semaine, les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 860 g courgettes 1.80 € radis 1 € 500g tomates 1.40 € salade 1 € blettes 1.20 € fenouil 0.60 € aromates : basilic + ciboulette 1 € ERDEVEN - panier à 15 € 600 g pommes de terre 1.30 € radis...
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News de la ferme de Kerio
Bonjour à toutes et à tous, Cela fait un bon moment que nous ne vous avons pas fait un petit "coucou". Internet n'a pas accès à la ferme .... Tant pis. Trêve de plansanteries, l'été s'est achevé avec ses journées caniculaires (certains jours) et ses matins...
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semaine du 14 au 18 juin 2010
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 euros 800g courgettes 2.40 € (3 € / kg) 1 botte d'oignons 1.40 € 400g fèves 1.60 € (4 € / kg) 1 salade 1.10 € 1 botte de blettes 1.50 € ERDEVEN - panier à 15 euros 1 kg courgettes 3 € (3 € /...
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semaine du 31 mai au 4 juin 2010
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 euros 500g courgettes 1.70 € (3.40 € / kg) 1 botte échalottes 1.40 € 1 persil 0.60 € 1 fenouil 0.70 € 210g mesclun 2.50 € (1.20 € / 100g) ERDEVEN - panier à 15 € 1 kg pommes de terre nouvelles...
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semaine du 24 au 28 mai 2010
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 euros 1 botte d'échalottes 1.40 € 1 botte radis 1.40 € 400g pommes de terre nouvelles 2.20 € (5.60 € / kg) 390g courgettes 1.40 € (3.60 € / kg) 1 persil 0.50 € 1 batavia 1.10 € ERDEVEN - panier...
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semaine du 17 au 21 mai 2010
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 euros 500g pommes de terre nouvelles 3 € (6 € / kg) 1 botte échalottes 1.40 € 1 feuille de chène 1.10 € 1 botte blettes 1.10 € 1 botte radis 1.40 € ERDEVEN - panier à 15 euros 620g courgettes...
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semaine du 10 au 14 mai 2010
Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 euros 1 botte échalottes 1.40 € 170g mesclun 2.20 € (1.30 € / 100g) 400g pommes de terre nouvelles 2.40 € (6 € / kg) 100g roquette 1 € (1 € / 100g) 330g chou rouge 1 € (3 € / kg) ERDEVEN - panier...